Erfolgreicher Projektstart: FUTURE KMU nimmt Fahrt auf

Für mehr Nachhaltigkeit in der Gastronomie

Das Projekt FUTURE KMU wird im Rahmen des Programms Nachhaltig im Beruf – zukunftsorientiert ausbilden (NIB) durch das Bundesministerium für Bildung und Familie und die Europäische Union über den Europäischen Sozialfonds Plus gefördert. Ziel ist es, Nachhaltigkeit in den Gastronomiebetrieben praxisnah, effizient und wirksam zu verankern – besonders vor dem Hintergrund steigender Kosten, begrenzter Ressourcen und wachsender Erwartungen in der Branche. Gemeinsam mit unserem Projektpartner Lust auf besser Leben entwickeln wir hierzu ein passgenaues Qualifizierungsangebot mit KI-gestützten Assistenztools, praxisorientierten Selbstlernmodulen und betrieblichen Coachings. Inhaltlich liegt der Fokus auf den operativen Bereichen Energie, Verpackung, Beschaffung und Lebensmittelverschwendung. Klar ist: Wir wollen nicht Wissen sammeln, sondern Maßnahmen umsetzen, die sich im Betrieb tragen und langfristig auszahlen.

Das Auftakttreffen diente der gemeinsamen Planung und Abstimmung der strategischen Schwerpunkte für die kommenden Monate. Wir freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit und sind überzeugt, dass FUTURE KMU einen entscheidenden Beitrag zu einer nachhaltigeren und zukunftsfähigeren Gastronomie in der Region leisten wird.

Kick-off-Meeting mit unserer Verbundpartnerin Lust auf besser Leben gGmbH.